Hierbij het recept van de muffins:
Ingrediënten:
1 enthousiaste groep wandelaars
50 gram dadels klein gesneden
3 bananen
3 eieren
2 theelepels kaneel
150 gram havermout
1 theelepel bakpoeder
50 gram gehakte walnoten
een handjevol liefde en geduld
Dadels en bananen pureren. Voeg daarna eieren toe en verder mixen tot luchtig mengsel.
Roer met een lepel de havermout, bakpoeder, kaneel en walnoten erdoor.
Ik heb er twaalf vormpjes mee gevuld in de oven voor ongeveer 25 minuten – 180 graden.
Eet daarna lekker op met een leuke groep wandelaars!
Afiyet olsun!
Recente reacties